В Московской области за последние пять лет значительно увеличились объемы выпуска хлебной продукции. По данным регионального Министерства сельского хозяйства и продовольствия, в 2020 году было изготовлено 428,1 тыс. тонн хлеба, тогда как в текущем году этот показатель достиг 627,8 тыс. тонн. Прирост составил порядка 200 тыс. тонн.Подмосковье занимает первое место по выпуску хлеба среди регионов Центрального федерального округа и всей страны. За первое полугодие 2025 года область произвела примерно 30% от общего объема ЦФО и 10% от общероссийского производства.
