Малина, известная с древних времен, обладает множеством полезных свойств, о которых рассказал гастроэнтеролог. Эта ягода, упоминаемая еще в IV веке, сегодня изучается современной наукой. При низкой калорийности — всего 46 ккал на 100 грамм — малина богата витаминами C, B, E, PP, а также минералами: железом, цинком, магнием и калием. Особую ценность представляют флавоноиды, антоцианы и салициловая кислота, делающие ее природным лекарством. Исследования показывают, что регулярное употребление малины помогает регулировать уровень сахара в крови, замедляет старение благодаря антиоксидантам и поддерживает сердечно-сосудистую систему, улучшая эластичность сосудов. Также изучается ее потенциальная противоопухолевая активность. Для сохранения полезных свойств рекомендуется употреблять малину свежей или замороженной, так как варенье теряет большую часть ценных веществ. Однако из-за высокого содержания кислот ягода противопоказана при гастрите, язве и подагре, а также может вызывать аллергию у чувствительных к салицилатам людей.
Просмотров: 5
Малина: скрытые свойства и польза для здоровья
Смотрите также
Новости других районов
▼
Лента новостей
Популярные новости
Загрузка...