Опубликовано 25.06.2025 23:25 Всего 150 граммов клубники обеспечивают суточную потребность в витамине C. Об этом сообщила главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
«Шесть–восемь ягод клубники, в зависимости от сорта, полностью покрывают дневную норму этого важного витамина», — отметила специалист.
По словам диетолога, клубника содержит на 25% больше витамина С, чем цитрусовые. Этот витамин укрепляет иммунную систему, повышает эластичность сосудов и способствует лучшему усвоению железа, белков и других витаминов.
Кроме того, ягода богата фолиевой кислотой, необходимой для синтеза белков и нуклеиновых кислот, особенно во время беременности, добавила эксперт.