Опубликовано 30.05.2025 12:35
Горожан приглашают на кулинарное шоу в рамках фестиваля «Москва — на волне. Рыбная неделя».
31 мая в 15:00 на площади Революции пройдет мастер-класс от шеф-повара итальянского ресторана Assunta Madre Кателло Сансоне. Мероприятие организовано совместно с радиостанцией «Восток FM».
Шеф-повар представит авторскую версию блюда «Сибас по-сицилийски», приготовленного на открытом огне. В рецепте используются свежий сибас, лук, каперсы, маслины, помидоры, базилик и ароматные специи. Сибас, известный также как морской волк, ценится за нежное мясо и богатый состав микроэлементов.
Мастер-класс пройдет в формате открытого кулинарного шоу, где гости смогут увидеть все этапы приготовления и узнать секреты итальянской кухни. Ведущими мероприятия станут Гарик Авакян и Наиля Шахова из утреннего шоу «Восточный экспресс».
Фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя» продлится до 8 июня и включает разнообразную программу: гастрономические поединки, лекции, ярмарки и спортивные события.
Подробности о фестивале можно узнать на официальном сайте.